从本年主旨一号文献第22次聚焦“三农”事务，首提“成长农业新质坐褥力”，到当局事务通知夸大“扛稳保护国度粮食安适负担，合伙把饭碗端得更牢”，一系列策略布置无不解说，粮食安适永远处于国度安适的首位。

　　若何千方百计鞭策农业增效？若何全方位开垦食品资源？若何络续加强粮食等要紧农产物稳产保供才能？世界两会时期，农业科技范畴的代表委员环绕当局事务通知给出的这些“考题”出策划策。《中国科学报》就此邀请多位院士专家分享主张。

　　“种子被以为是农业的‘芯片’，国度对种业财富成长予以了高度注意。”世界政协委员、中国科学院院士种康对《中国科学报》说，我国正在水稻、幼麦等闭键粮食作物育种范畴收效卓著，处于国际前沿，映现出巨大的引颈才能。

　　然而种康同时显露，分别作物类型的种业成长并不屈衡。正在饲草与片面园艺作物方面，我国对进口种子的依赖水平仍然较高，大粮食安适存正在危害。以“牧草之王”苜蓿为例，我国苜蓿用种对表依存度跨越80%，单紫花苜蓿每年进口额就跨越6亿美元。

　　这种局面与我国经济成长程度、社会需求的动态改变亲切联系。“以前是只求吃饱，聚焦主粮；现正在则是主粮与肉蛋奶菜果并重，走向多元化。”世界政协委员、中国科学院院士曹晨风对《中国科学报》说，这种变动使得粮食安适的观点从守旧的口粮安适，拓展为口粮与饲料粮安适合伙组成的大食品安团体例。

　　曹晨风显露，凭据2023年的统计数据，我国人均消费主粮和肉蛋奶的比例约为1：0.49，且我国人均奶类年消费量仅为宇宙均匀程度的1/3，他日这一占比将络续加多。这无疑会加大对饲料粮的需求，让饲草财富成长成为保护国度大食品安团体例的要害一环。保护大粮食安适的职业重重，成长饲草财富迫正在眉睫。

　　跟着城乡住户伙食组织的深入厘革，世界政协委员、中国科学院院士黄三文以为，为全方位开垦食品资源，农业科研应该从“养分安适”视角开拔，构造研商宗旨。

　　“养分安适是指总共人正在职何期间都能取得宽裕、安适且养分平衡的食品，以餍足身体和心绪矫健需求的状况。”黄三文说，这意味着农业科研应团结食物养分科学和医学等多学科学问，从人体的养分需求开拔，反向推导农业坐褥的需求，定造尤其科学合理的种植筹划，从而鞭策农业与养分矫健的深度调解。

　　种康以为，饲草育种是个中一个要紧打破口。“有人说，牧草是牛羊‘能吃’的草，饲草是牛羊‘爱吃’的草。一字之差，分明表明确两种草的品德分别。”他说，“特别是正在奶牛养殖的工业化形式下，对饲草品德和日粮配方的精准度央浼极高，稍有谬误就会影响一天的产奶量。”

　　种康显露，正在目前繁复的国际现象下，培植拥有自立学问产权的优质饲草种类尤为要紧。通过研发高卵白饲草，取代片面行为饲料用处的大豆，看待保护我国粮食安适道理庞大。

　　种康主办的中国科学院生态草牧业先导专项历经多年，已一切领悟我国草地资源处境，研发回原退化草原的新手艺，培植羊草、苜蓿、燕麦、甜高粱、藜麦等新的饲草和牧草种类，将这些品各类植正在边际土地上，打造饲草坐褥基地，并研商饲料青贮手艺以晋升饲草的养分价钱。

　　正在山东东营黄河口的10万亩树模田中，“以种适地”收效明显。“咱们没有先改造盐碱地，而是直接筛选适合正在这类土地上孕育并能酿成产量的草种。这一寻觅赢得了凯旋，农夫收入加多了，盐碱地也取得了有用使用。”种康先容，他们正正在新疆扩大这一形式。

　　过去几年，曹晨风指挥团队与配合家通过生物育种，让孕育正在南方热带沿海区域的豆科植物田菁“南草北种”，正在吉林、黑龙江已经寸草不生的光板苏打盐碱地上长出一人多高的耐盐碱高产饲草。

　　这些年的研商让曹晨风越来越认识到我国饲料粮供应体例存正在的题目。“目前，我国饲料粮闭键依赖北方供应，但北方水资源匮乏、温度积温短，成长受限。与之酿成明确比拟的是，南方具有得天独厚的光热水土资源，却未正在饲草财富上充沛表现上风。”她说，“咱们急需摸清土地资源的家底，实行科学合理的筹备和区划。”

　　“目前，我国牧草育种核定的种类仅700多个，远低于美国的数千种。适宜南方种植且拥有我国自立学问产权的良好种类更是过度缺乏。”曹晨风倡议，注意田菁、柱花卉等潜正在的优质饲草资源研商，优化资源装备，鞭策南方饲草财富成长。

　　马铃薯、西红柿、黄瓜……正在育种范畴，黄三文是一个“多面手”。他显露，目前，环球约1750个植物种质库存储着超700万份种质资源，然而研商资源闭键聚会正在少数几个物种上，很多爱护遗传资源尚未取得充沛使用。“闭于很多农作物和形式植物的基因组讯息，科学家曾经蕴蓄堆集了富厚学问，荟萃了上风基因。因地造宜、按需定造天性化人为策画育种的时间大幕已然拉开。”黄三文对《中国科学报》说。

　　“当下，人为智能（AI）大模子正在各范畴广博利用，农业也不各异。AI辅帮的基因组采选手艺不妨火速说明上百万基因型，将正在新一轮育种中表现宏大效力。”黄三文说。

　　黄三文显露，我国科研职员已开垦出基于深度进修算法的基因组采选模子和全流程伶俐育种平台，有用普及了水稻、玉米、幼麦等主粮作物的育种效果。他日，将AI笔直模子与生物育种手艺团结，必然能鞭策农业新质坐褥力的现实利用。

　　“咱们应开垦实用于作物育种的笔直范畴模子，而且针对每种作物打造专属模子。” 黄三文讲明说，这些笔直模子将整配合物遗传学、基因组数据、栽培心理学等育种链条中的多方面学问，让AI说明现有种类和资源的优劣，为育种供给精准参考。

　　种康也以为，AI将对人为策画育种出现极大的鞭策效力。“依赖AI，农业科学家提出的‘虚拟’育种——正在谋划机上使用植物学问库里的讯息，采选适宜的性状实行育种策画，将得以竣工。策画好计划后再正在大田实行，能让作物育种大幅提速、性状尤其精准。”

　　“虚拟”育种什么期间本领竣工？种康显露，这依赖于两个方面，一是基本研商的学问蕴蓄堆集速率，二是AI算法的进取水平。现正在咱们能够竣工水稻AI“虚拟”育种的低级版。“我国饲草育种群体较幼，大界限育种起步较晚，饲草的基本生物学研商懦弱，这是一个‘卡脖子’题目。咱们生机把水稻等作物育种最前沿的手艺用正在饲草育种上，但这并不是浅易的‘手艺移植’，由于它们的坐褥性状纷歧律。”

　　然而种康显露，目前国度对饲草基本研商加以注意，国度天然科学基金委旧年特意启动饲草基本生物学专项，同时依托饲草和牧草世界核心实践室，为饲草基本研商学问的蕴蓄堆集供给动力。

　　固然我国作物育种手艺较为前辈，但饲草财富链仍存正在亏折，种子企业不敷昌隆，贸易化育种体例相对掉队。对此，种康提议，他日育种应从编造角度思索种类研发，普及种类附加值。“表洋少少种类会与配套的除草剂、农药等闭系起来，固然种子价钱大概较低，但可通事后续产物竣工节余。咱们也应朝这个宗旨竭力，让我国种业正在国际市集上更具竞赛力。”

　　黄三文也显露，我国正在种质资源存储和片面种类选育方面效果斐然，但正在贸易化育种体例开发上与国际种业巨头仍存正在差异。要害短板正在于收获转化旅途不敷顺畅，科研职员、育种家与企业之间缺乏有用的收获共享和益处分拨机造。

　　“固然我国农业科研范畴有不少原创收获，片面也正在与企业连合扩大，但仍有巨额收获面对转化困难。构修合理的益处共享机造、饱舞各方主动性迫正在眉睫。”黄三文说。

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