这能够是中国最早的一张乡间照片。这张照片是1860年，表国人来到中国南方的乡间拍下的。此时，距中国第一张照片显示也唯有十几年的岁月。

　　照片中一名乡间青年男人牵着 一头水牛。晚清，中国南方许多乡间家庭采选喂养水牛。水牛固然食量很大，行为迂缓，但力气大，适合运输重物。每逢初夏到早秋，这也是乡下人放牛的最佳岁月段。此时，田间地头遍布鲜嫩的青草。

　　水牛被牵出去一上午就能填饱肚子。乡下人以为即使牛拉三泡屎就算吃饱了。当牛吃饱后，放牛人会将牛牵到水塘边喝水，比及牛吃饱喝足后就牵着回家。

　　乡下人还以为牛肚子的双方分辨是草肚与水肚。每当牛吃饱后，草肚就会振起来，而每当牛喝足水后，水肚就会振起来。