Mysteel农产物网监测，2024年我国育肥公牛均价为23.86元/公斤，年度价钱重心无间下移，供应端压力照旧较大。

　　回来近年来中国活牛价钱的运转境况，正在种类、出栏体重、存出栏数目等多方面限度下，中国的肉牛供应永远处于偏紧的状况，而需求端大幅增加所带来的供需错配是前期价钱上涨的重要要素。然则跟着比来几年养殖时间水准一直擢升，养殖端养殖热中赓续上涨，中国牛肉产量屡立异高，进口量也逐年增加，但却正在2023-2024年境遇了消费端精神萎顿，导致价钱浮现彰彰下跌。

　　2024年上半年，中国肉牛商场延续2023年的下跌趋向，至5月下旬浮现幼幅反弹。个中，生息母牛的反弹幅度稍大于其他几个种类，但因为犊牛价钱仍处于偏低状况，自繁自养形式维持损失，生息母牛的成交并未浮现彰彰好转。为保节余育肥场也安排了养殖节律，上半年育肥公牛出栏体重广泛消重，7月底起屠宰企业收购700-750KG体重段以及以上精品育肥公牛难度补充，8月中旬开首浮现了一波由精品育肥公牛策动的悉数上涨行情。但需求端永远维持相对偏弱的形式，10月起肉牛商场价钱回归偏弱运转状况。邻近年底，育肥公牛出栏压力较大，价钱无间幼幅下跌。

　　估计2025年肉牛月度价钱闪现底价舒徐爬升后轰动运转，估计整年均价24.08元/公斤，同比涨幅0.90%。低点或浮现正在二季度，估计均价23.70-23.90元/公斤；高点或浮现正在三季度，估计均价24.50-24.60元/公斤。

　　供应方面：研商到肉牛的孕育周期，估计2025年幼牛产量会因母牛存栏量消重而略有消重，整个存栏数目将无间闪现消重趋向；出栏数目或同步回落，但略高于2023年水准。

　　需求方面：上半年牛肉价钱幼幅承压回落，但日常境况下，此时可供出屠宰的肉牛数目也相对较少，出栏体重偏低，供应端压力相对有限，是以或难以浮现大幅下跌。下半年跟着古板需求旺季的惠临，需求端对牛肉价钱的维持转强，整个价钱再度轰动反弹。

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