黑尊牛（孙吴县）肉业有限公司出产的安格斯牛肉系列产物前不久凯旋通过中国绿色食物兴盛中央认证，取得绿色食物记号运用权，成为黑龙江省第一家取得授权的安格斯高端肉牛企业，添补了黑龙江省绿色食物牛肉产物空缺。“黑尊牛”品牌之前已通过ISO9001质料处分系统认证，ISO22000食物安笑处分系统认证，HACCP系统认证。

　　“通过绿色食物认证，将有帮于企业提拔品牌现象，提拔产物附加值，拓展墟市份额，普及产物的墟市竞赛力，取得更多墟市机缘和消费者青睐，还也许享福当局的财务补贴、税收优惠等战略支柱。”孙吴县黑尊牛家产集团董事长王跃龙说。

　　行动北纬49°的自然牧场黄金养牛地带的“中国安格斯肉牛之乡”孙吴县，是环球“最佳养牛带”之一，这里每年有近150天的极冷气候，得天独厚的地舆处境使得牛自己发作独有的氨基酸和微量元素，身体健旺，不妨一律保证肉的品德与康健，教育了一口好的牛肉。

　　孙吴县黑尊牛家产集团是以安格斯肉牛为中枢，集饲料种植、种牛繁育、高端育肥、屠宰加工、食物出卖、冷链物流为一体的“产学研销”归纳家产化企业，是黑龙江省独一具有安格斯肉牛中枢育种场的企业。该集团旗下现有3家牧场、1个高端肉牛屠宰加工基地、1家食物出卖运营公司，具有自立安格斯牛肉品牌，是黑龙江省内最大的国产安格斯牛肉全家产链产物的出产者和提供者。目前安格斯肉牛存栏量3000余头，年出卖额冲破了3000万元。加工基地修立了法式化、自愿化、智能化、新闻化的出产线吨，有用推动了本地种植、肉牛繁育、牛羊养殖、屠宰加工等行业兴盛。

　　近年来，孙吴县敷裕使用得天独厚的资源条目和区位上风，聚焦“411”新颖化家产系统，加疾新颖特质家产修立，兴盛安格斯肉牛特质家产，蹚出了一条增收致富的“牛”途径，被授予“中国安格斯牛之乡”，孙吴安格斯肉牛竣工育种扩繁、养殖育肥、屠宰加工、墟市营销全家产链闭环，凯旋进入中高端墟市。

　　“‘黑尊牛’视食物安笑为企业的性命，深化国产牛肉品德，打造中国牛肉品牌，从牛源种类、养殖饲料、肉牛检疫、出产加工、全程冷链等方面，正经实行‘从农场到餐桌’全流程质料负责，竣工全家产链可溯源。” 黑尊牛（孙吴县）肉业加工有限公司司理王艳柏说，“凯旋取得绿色食物认证后，企业正在产物德料、环保出产以及墟市竞赛力方面迈上了新的台阶，对推进企业高质料兴盛拥有深远影响。”

　　绿色食物认证哀求产物正在出产、加工、包装、运输等各个合键均切合环保和食物安笑的高法式。该公司修造了绿色食物养殖技巧规程、屠宰盘据技巧规程和质料负责系统，实行了从土地到餐桌的全程质料负责法子。饲料一律来自绿色饲料，养殖流程中不运用任何犯禁兽药、增添剂。总共出产流程从种植到饲料加工、肉牛养殖及屠宰冷藏，一律遵循绿色食物法式实行，并保全有无缺记载。得天独厚的地舆处境，绿色优质的养殖技巧，使得肉牛身体健旺。进程200天以上的寒地谷饲育肥，牛肉的雪斑纹丰饶，大理石斑纹平均，发作独有的氨基酸和微量元素，养分丰饶，奶香四溢，口感鲜美。

　　让国产好牛肉走上每一个中国人的餐桌是“黑尊牛”有始有终的方针。“黑尊牛”依托企业政策筹划，率先正在省内组织，于2023年正在哈尔滨市开设首家安格斯黑牛牧场体验店，启动“线上+线下”出卖形式，打造可追溯全家产链食物系统。正在2023SIAL西雅国际食物展（上海）上，“黑尊牛”与大连磐海食物有限公司签定代庖经销和议，进一步拉伸了孙吴县安格斯肉牛家产兴盛链条。黑尊牛集团营销渠道连续拓展，大庆、黑河等地10余家品牌直营店、出卖互帮店展开线上线下同步出卖，哈尔滨首个品牌旗舰店、黑龙江省6家鲜肉暖锅店开门业务，展开汇集营销直播，餐饮、经销商加盟愿望热烈，孙吴安格斯牛肉出卖幅员正在连续拓展。

　　“绿色食物认证将赋能企业高质料兴盛，让安格斯肉牛系列产物从有‘身份’到有‘身价’，不单叫得响，更卖得好。黑尊牛（孙吴县）肉业加工有限公司的政策方针是力求正在2025年营收冲破3400万元，3年新增百家门店，推动‘千县万镇’渠道下浸计算，‘黑尊牛’‘犇’向宇宙餐桌值得等候。”王跃龙对企业将来充满信念。（宫玉忠 孙美玲）

　　近年来，孙吴县敷裕使用得天独厚的资源条目和区位上风，聚焦“411”新颖化家产系统，加疾新颖特质家产修立，兴盛安格斯肉牛特质家产，蹚出了一条增收致富的“牛”途径，被授予“中国安格斯牛之乡”。